Die Küche im Gasthof Adler lebt von regionalen, frischen Produkten mit schwäbischem Akzent. Nachfolgend finden Sie einen kleinen Auszug aus unserer umfangreichen Speisekarte.
Suppen | |
| Flädlesuppe | 4,00 EUR |
| Maultaschensuppe | 4,40 EUR |
Vorspeisen & kleine Gerichte | |
| ½ Forellenfilet, geräuchert, mit Meerrettich, Butter und Weißbrot | 10,50 EUR |
| Hausgebeizter Lachs mit Kartoffelpuffer und Sahnemeerrettich | 11,50 EUR |
| Lachs-Zanderroulade mit Senfsoße und Weißbrot | 10,50 EUR |
Schwäbisches | |
| Gaisburger Marsch | 10,30 EUR |
| Kutteln in Rotweinsoße mit Bratkartoffel und Blattsalat | 10,90 EUR |
| Maultaschen geschmelzt mit Blatt- und Kartoffelsalat | 10,90 EUR |
Frischer Fisch | |
| Forelle blau, mit Salzkartoffel und zerlassener Butter | 19,00 EUR |
| Forelle Müllerin mit Salatplatte | 19,30 EUR |
| Forelle gebraten in Mandelbutter, mit Salatplatte | 19,90 EUR |
Wild | |
| Rehkeule in Wildsoße mit Preiselbeeren, Spätzle und Salat | 20,30 EUR |
| Rehmedaillion mit frischen Pfifferlingen in Wildrahmsoße mit Schupfnudeln und Feldsalat | 27,90 EUR |
Kalb | |
| Wiener Schnitzel mit Salatplatte | 19,50 EUR |
| Kalbshüftsteak mit frischen Champignons, Bratkartoffel und Salat | 21,50 EUR |
Schwein | |
| Schweinelendchen mit grünem Pfeffer, frischen Champignons, Spätzle und Salat | 17,00 EUR |
Rind | |
| Ochsenfleisch mit Meerrettichsoße, Bratkartoffel und Blattsalat | 17,90 EUR |
| Filetsteak mit grünem Pfeffer in Cognacrahmsoße mit Bratkartoffel und Salat | 27,90 EUR |
| Filetgulasch Stroganoff mit Spätzle und Salat | 25,50 EUR |
oder doch Rostbraten? | |
| Rostbraten mit Brot | 13,90 EUR |
| Schwäbischer Rostbraten mit Sauerkraut und Spätzle | 19,90 EUR |
| Rostbraten mit frischen Champignons in Rahmsoße, mit Spätzle und Salat | 20,50 EUR |
Vesper | |
| Wurstsalat aus Schinkenwurst mit Brot | 6,90 EUR |
| Wurstsalat nach Art des Hauses (Schinkenwurst, Schwarzwurst, Käse) | 7,50 EUR |
| Camembert gebacken, mit Preiselbeersahne und Weißbrot | 7,50 EUR |
Wir servieren Ihnen gerne auch eine kleine Portion von unseren Gerichten.
Übrigens:
jeden Mittwoch gibt's bei uns frische hausgemachte Maultaschen auch zum Mitnehmen.